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비타민 E 효능과 부작용에 대하여... 비타민 E란! 1922년에 최초로 발견된 지용성 비타민의 일종으로 알파토코페롤, 베타토코페롤, 델타토코페롤, 감마토코페롤, 알파토코트리에놀, 델타토코트리에놀, 베타토코트리에놀, 감마토코트리에놀의 성분으로 구성 되어있습니다. 각종 독소와 발암물질로부터 지켜주며, 적혈구를 보호하고 혈소판 응집에 관여 그리고 강력한 항산화 물질입니다. 비타민 E의 효능 1. 항산화 작용 (피부 건강, 노화방지) 호흡으로 몸 안으로 들어온 산소로 몸에 필요한 에너지를 만드는 과정에서 좋지 않은 활성 산소가 만들어집니다. 이 활성 산소가 정상 세포를 공격하여 노화나 각종 질병의 원인이 되는데 나이를 먹을 수록 활성 산소 제거 능력이 떨어지기 때문에 항산화 물질의 섭취가 중요합니다. 비타민 E는 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고.. 2023. 8. 28.
비타민 A 효능과 부작용 섭취와 권장량 비타민 A란! 앞서 포스팅했던 수용성 비타민( 비타민 B, 비타민 C) 과는 다르게 지용성 비타민인 비타민 A는 식물성 비타민 A 인 베타카로틴과 동물성 비타민 A인 레티놀이라는 두 종류의 비타민입니다. 성장과 발달 , 생식, 유전자 조절 및 면역반응 등 여러 가지로 활용되는 레티노이드 화합물의 집합체입니다. 체내에서 생산 할 수 없어 식품으로 섭취해야 하며 일본인인 다카하시 가쓰미라는 사람이 처음으로 발견하였습니다. 비타민 A 효능 1. 눈 건강 눈의 망막에 있는 감광세포에 들어있는 색소 단백질인 로돕신은 눈이 빛을 감지하여 반응하게 해 줍니다. 이 때문에 우리가 낮에도 밤에도 빛을 감지하여 잘 볼 수 있도록 해줍니다. 비타민 A는 이 로돕신을 형성하는 영양소이며, 결막과 강막의 상피세포를 보호하고 눈.. 2023. 8. 8.
비타민 B의 효능과 부작용의 정리 비타민 B란! 물에 용해되는 여러 종류의 비타민 B 복합체는 면역체계와 신경계 기능을 강화하고 신진대사작용을 촉진시키는 각각의 고유한 기능과 역할을 수행하는 비타민입니다. B1(티아민), B2(리보플래빈), B3(니아신), B5(판토텐산), B6(피리독신), B7(비오틴), B9(폴산), B12(코발라민) 이 있습니다. B1 - 탄수화물을 에너지로 변환하는데 도움을 주어 에너지 생산과 신경계 및 근육 기능 유지에 필요합니다. B2 - 세포 에너지 생성에 필요하고, 인체의 산소 사용을 촉진하여 철분을 사용하는데 도움을 줍니다. B3 - 에너지 생성, 지방산과 콜레스테롤 대사, 세포의 DNA 복구에 도움을 줍니다. B5 - 에너지 생성과 합성, 호르몬 생성을 도와줍니다. B6 - 아미노산 및 단백질 대사에 .. 2023. 8. 7.
비타민 C 그 효능과 부작용 알아보기 인체에 없어서는 안 되는 수용성 비타민인 아스코르브산 즉 비타민 C는 인체에서 자연적으로 생성되지 않기 때문에 식품으로 섭취를 해야 하는데 다양한 건강 혜택과 기능 및 역할을 하고 있는 비타민 C에 대하여 알아보겠습니다. 비타민 C의 효능 1. 콜라겐 합성 비타민 C는 힘줄, 피부, 머리카락, 뼈, 장기, 연골, 세포막, 태반 등을 구성하고 있고 단백질 가운데 유일하게 *히드록시프롤린을 포함하고 있는 특수 단백질인 콜라겐의 합성에 중요한 역할을 합니다. 비타민 C의 부족으로 콜라겐의 생성에 영향을 주게 되면 우리 몸의 대부분에 문제가 발생할 수 있습니다. *히드록시프롤린 = 콜라겐이 가수 분해 되어서 생성되는 아미노산 2. 항산화 작용 산소 라디칼, 자유라디칼 익숙한 말로는 활성산소... 이것도 익숙하진.. 2023. 8. 7.